क्या आप जानते है आचार खाने के फायदे और नुकसान । आपने अक्सर देखा होगा कि कुछ लोग खाना खाते समय आचार जरुर खाते है। आमतौर पर कहा जाता है कि आचार का सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदेय साबित हो सकता है, लेकिन आप ये बात नहीं जानते होगे कि इसका सेवन करने से कई बीमारियां भी सही हो जाती है। आचार का नाम आते ही मुंह में पानी आ जाता है। खट्टा, मीठा, कसैला न जाने कितने स्वाद में आचार बनाएं जाते है। इंडिया में ही नहीं बल्कि दुनिया के कोने-कोने में आचार का सेवन किया जाता है। इंडिया में विभिन्न प्रकार के आचार यानी कि सब्जी, फलो, मसाले आदि से बनाया जाता है।
फलों और सब्जियों के साथ मसाले और तेलयुक्त अचार के सेवन हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। तो आइए आज हम आपको बताते है कि आचार आपके के बारे में कि वो आपके सेहत के लिए कितना लाभदायक है और कितना नुकसानदायक है।
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