आईयूसीआरजे (IUCrJ) जर्नल में प्रकाशित नये रिसर्च के मुताबिक, विज्ञान में कॉकरोच के दूध को सभी खाद्य पदार्थो में से अत्यधिक पौष्टिक और कैलोरी वाला खाद्य पदार्थ माना जाता है। वैसे तो भैंस के दूध को अधिक कैलोरी वाला माना जाता है, लेकिन ये कॉकरोच के दूध की कैलोरी से भी कम है।
लेकिन सवाल यह है कि क्या इंसान कॉकरोच के दूध का सेवन करेगा? क्या यह दूध हानिकारक तो नहीं होगा ?शोधकर्ता अभी भी लैब में बायो इंजीनियरिंग के जरिये इसका उत्पादन करना चाहते हैं और इस बात की तस्दीक कर लेना चाहते हैं कि यह मनुष्यों के लिए ज़हरीला होगा या फिर नहीं। मगर बात वहीं आकर रुक जाती है कि इंसान कॉकरोच के दूध का सेवन करेगा या नहीं?
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