प्रधानमंत्री मोदी ने खुद अपनी सेहत का राज बताया है की वो रोजाना मशरुम खाते हैं। गुजरात के मुख्यमंत्री बनने के बाद एक बार उन्होंने पत्रकारों के साथ अनौपचारिक बातचीत में कहा था, ‘मेरी अच्छी सेहत का राज हिमाचल प्रदेश की मशरूम है। यह फल अनेक गुणों से भरपूर है।
गुजरात के मुख्यमंत्री बनने से पहले वह भाजपा के राष्ट्रीय महामंत्री के रूप में हिमाचल प्रदेश के प्रभारी के रूप में कार्यरथ थे। तभी से नरेंद्र मोदी इस मशरूम का सेवन करते आ रहे हैं।
इस मशरूम का वैज्ञानिक नाम माकरुला एक्स्यूलेंटा है। हिंदी में इसे मशरूम की कहा जाता है। हिमाचल के पहाड़ी क्षेत्रों में पैदा होने वाली इस मशरूम की विदेशों में काफी मांग है। हिमाचल के लोगों के लिए यह मशरूम उनकी रोजी-रोटी का मुख्य साधन है। यह जंगली मशरूम जो की अपने आप ऊगती है।
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