एशलैंड यूनिवर्सिटी के लीड स्टडी ऑथर जैफरी के मुताबिक ‘इन बर्तनों के नियमित उपयोग से लेड और कैडमियम एक्सपोजर होता है जो कि आईक्यू घटाता है और परफॉर्मेंस कम करता है। इससे कई कार्डियोवेस्क्यूलर डिसीजेस भी होती है।’
स्टडी के मुताबिक एल्युमिनियम के बर्तन स्क्रेप मेटल से बने हैं जिसमें ऑटो व कम्प्यूटर पार्ट्स, कैन्स और अन्य इंडस्ट्रियल मेटल है जो कि स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
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