मास्टर्स गार्डेनर ऑफ हेमिल्टन द्वारा जारी इस अध्ययन की रिपोर्ट के अनुसार अंडा उबालने के बाद बचे पानी में कुछ ऐसे पोषक तत्व आ जाते हैं, जो पौधों के लिए खाद का काम कर सकते हैं। अंडे के छिलके में कैल्शियम, पोटैशियम और थोड़ा बहुत फास्फोरस, मैगनीशियम और सोडियम पाया जाता है। और ये अंडा उबालते वक्त ये तत्व पानी में आ जाते हैं। दरअसल, पौधों में कोशिकाओं के विकास के लिए इन सभी तत्वों की सबसे ज्यादा जरूरत होती है। ऐसे में यदि आप पौधों में उबले अंडे का पानी या अंडे का छिलका डालें तो यह खाद का काम करता है और पौधे का विकास बेहतर होता है।