अगर अपने कभी नोटिस किआ हो तो अंडे के ऊपरी भाग पर गंदगी रह ही जाती है तो वह फ्रिज की दूसरी चीजों को भी संक्रमित कर सकती है। इस बात में पूरी सच्चाई है कि फ्रिज में रखे अंडे बाहर रखे अंडों के मुकाबले ज्यादा दिन तक ठीक रहते हैं लेकिन फ्रिज में बहुत अधिक ठंड होने के कारण से अंडे के पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं।
अगर आपने कभी ध्यान दिया हो तो खरीदकर लाने के तुरंत बाद आप अगर अंडों को उबलने के लिए रखते हैं तो वे फूटते नहीं हैं लेकिन फ्रिज में रखे अंडे को उबालने पर वह फूट जाते हैं।
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