5. कोशिश की जानी चाहिए कि मशरूम हमेशा फ्रेश ही खाए जाएं । ये प्रोटीन का खजाना होता है, लेकिन दोबारा गर्म करके खाने से इसके प्रोटीन का कॉम्पोजिशन बदल जाता है और ये हानिकारक हो सकता है ।
6. पालक को दोबारा गर्म करके खाना कैंसर का कारण भी हो सकता है। इससे कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है । इसमें मौजूद नाइट्रेट दोबारा गर्म करने के बाद कुछ ऐसे तत्वों में बदल जाते हैं जिससे कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है ।
आप अगर अपने स्वास्थय का ध्यान रखना चाहते है तो इन चीजो को बिना गर्म करें हुए खायें । इससे आपके पाचन क्रिया पर भी कोई नकारात्मक प्रभाव नही पडेगा । और आप कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से भी दूर रहोगें ।
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