यूरोप के फैशन जगत में सांपों की खाल की बढ़ती मांग की वजह से दक्षिण पूर्वी एशिया में अजगर की प्रजातियों पर भी खतरा मंडरा रहा है। एक इनकी संख्या तेजी से घट रही है क्योंकि इनकी खूबसूरत त्वचा की मांग यूरोपीय फैशन उद्योग में बढ़ने की वजह से इनकी तस्करी कर इन्हें मारा जा रहा है। ‘इंटरनेशनल ट्रेड सेंटर’ की एक रिपोर्ट में कहा गया है ‘दक्षिण पूर्वी एशियाई सांपों को उनकी खाल, उनके मांस और परंपरागत औषधियों के लिए मारा जा रहा है। इसी सिलसिले में आज हम आपको वियतनाम के एक ऐसे रेस्टोरेंट के बारे में बता रहे हैं।
