यह मामला वियतनाम की राजधानी हनोई का हैं, यहां कई रेस्टोरेंट सांपों के मीट के लिए फेमस हैं। आपको जानकर आश्चर्य होगा की यहां सांपों के हार्ट की भी काफी डिमांड है। यह महंगी रेसिपी में से एक है। सांपों के मीट व उसके खून पीने के बारे में कहा जाता है कि इससे मर्दानगी बढ़ती है। इसी के चलते यहां अजगर से लेकर जहरीले कोबरा तक का मीट आसानी से मिल जाता है। रेस्टोरेंट में कस्टमर्स को न सिर्फ सांपों का मीट ही परोसा जाता हैं, बल्कि सांप का खून भी परोसा जाता है।