अगर आप भी कॉफी पीने के शौकीन हैं तो ज़रा एक बार इस खबर को पढ़ लें। क्या आप जानते हैं कि दुनिया की सबसे महंगी कॉफी हाथी की लीद में मौजूद बीजों से बनती हैं। क्यों सुन कर अजीब लगता है न? जी हां जनाब ये बिल्कुल सच है।
दरअसल उत्तरी थाईलैंड में “आइवरी ब्लैंड” नामक एक खास क़िस्म की कॉफी बनाई जाती है। जिसे बनाने के लिए हाथियों को उस कॉफी के कच्चे बीज खिलाए जाते हैं। हाथी बीजों को खाते हैं और उन्हें पचाकर जब लीद गिराते हैं तब हाथियों के प्रशिक्षित ट्रेनरों के द्वारा उस लीद में से पके हुए बीज़ निकाल लिए जाते हैं। उन बीजों को धो के धूप में सुखाया जाता है और फिर उनको पीस लिया जाता है। इस तरह से बन जाती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी।
बाज़ार में इस कॉफी की कीमत 67000 रुपए प्रति किलो है। एक किलो कॉफी को बनाने के लिए एक हाथी को लगभग 33 किलो कच्चे कॉफी के बीज खिलाए जाते हैं। हालांकि अगर आपको लगता है कि यह कॉफी बहुत महंगी है तो आपको बता दें कि “लूवक” नाम की एक ऐसी ही कॉफी की कीमत इससे तीन गुना ज़्यादा है। बाज़ार में लूवक 2 लाख रुपए प्रति किलो के हिसाब से मिलती है।