रोटियों का इतिहास भी काफी रोचक रहा है। अलग अलग समय में अलग रोटियों की मांग बदलती रही है। आज जहां बाज़ार में नान से लेकर शीरमाल जैसी मोती रोटियाँ मौजूद हैं वहीं जायके के दीवाने लोग रूमाली रोटी को भी काफी पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपको इन सब से अनोखी चादरी रोटी के बारे में बताने जा रहे हैं। जी हाँ चादरी रोटी। जैसा की नाम से ही साफ है यह रोटी दिखने में किसी चादर लंबी है। इसे बनाने के लिए अलग क़िस्म का पाइपनुमा तवा इस्तेमाल में लाया जाता है। इस रोटी का साइज़ इतना बड़ा है कि पूरे परिवार के लिए भी इस रोटी को खत्म करना एक दुर्लभ टास्क है।
वीडियो में आप देख सकते हैं कि रोटी पकाने वाला यह शख्स मैदा की बड़े बड़े टुकड़ों को हाथों से बड़ा करके उसे पाइपनुमा तवे पर दल देता है। रोटी को सेकने के लिए इस बड़े से पाइप में लकड़ियों में आग जलायी हुई है। देखने में चादरनुमा रोटियों को बड़ी दावतों में परोसा जाता है जहां कई लोग मिलके एक रोटी में ही एक साथ खाते हैं। पाकिस्तान के कुछ शहरों में ये चादरी रोटियाँ काफी पसंद की जाती हैं।