यह भारतीय महिला अपने दादा की मसाला चाय को दुनिया में पहचान दिलाने की जिद में नौकरी से बचे समय में चायवाली बनकर दफ्तरों में पहुंच जाती हैं। उपमा का कहना हैं कि वह ऑस्ट्रेलिया में चाय को लोकप्रिय बनाकर यहां भारतीय संस्कृति को बढ़ावा देना चाहती हैं। जैसे भारत में चाय लोगों को एक-दूसरे से जोड़ती है। उसी तरह अब ऑस्ट्रेलिया में भी इसका जादू चलेगा। उपमा एक ऑनलाइन चायवाली हैं। जो रेस्टोरेंट, शॉपिंग मॉल्स, कैफे और होटलों में चाय को मशहूर बना रही हैं। वह अपना परिचय चाय वाली वकील के तौर पर देती हैं।
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