वो बताती हैं कि करीब तीन साल पहले जब लोग मुझे कहते थे कि तुम एक मॉडल और प्रोफेशनल ट्रेनर बन सकती हो तो मुझे हंसी आती थी। लेकिन ऐसा बदलाव आया कि वो हकीकत में बदल गया। आज वो एक मॉडलिंग एजेंसी में काम कर रही हैं।
इसके अलावा स्पोर्ट्स वीयर को भी प्रमोट करती हैं। मैथिल्डे ने बताया कि कभी वो 120 Kg की थी लेकिन आज सिर्फ 57 Kg की हैं। मैथिल्डे का कहना है कि वो अब अपनी जिंदगी से कांफी खुश है।